Machines, matériel de cuisine pour les professionnels de l'hôtellerie et la restauration

 

Les produits CHR

Nous sommes depuis 8 ans la solution dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie.

La Gamme de matériel de restauration :
Royer Dépannage gère une importante gamme de machines et matériel de cuisines professionnelles, en neuf et en occasion, électriques ou gaz. La gamme s'etend du four à air pulsé, four à pizza ou fourneaux Solymac, à la fritteuse électrique, friteuse à gaz ou grillades.
Installation de hottes de cuisines professionnelles sur devis

Notre gamme de fours et fourneaux et
grillades :

Fourneaux Solymac gamme 700 ou 800 comprenant 2,4 ou 6 feux vifs.
Il existe d'autres dimensions et options.

Les fours à air pulsé : four à convention manuelle ou four à air pulsé mixte.
Four à Pizza : four à air pizza serie "europa" capacité 4 ou 6 pizzas de marque Tornati, à gaz ou électrique, simple ou double superposable.

Grillades : Nos plaques à snaker sont électriques ou à gaz et de différentes dimensions.

Notre gamme d'armoires frigorifiques et chambres froides :
Armoires frigorifiques : armoire frigorifique 600 ou 1400L, froid ventilé, porte pleine ou vitré.
Meubles réfrigérés : tables réfrigérées pour groupe à distance, tours patissiers réfrigér&es...
Chambres froides : standard ou sur mesure, isolation, chambre sans sol ou avec sol, portes pivotantes ou coulissantes.
Nous consulter pour un devis de chambre froide

Notre gamme de machines à laver :
lave-verres, lave-vaisselle de la gamme Univerbar. Remplissage automatique, doseur de produit rincage incorporé, flexible de remplissage et de vidange, pression mini/maxi 3/5 bar.

Notre gamme de machines à glacons :
Nous vendons la marque BLANCHE NEIGE
Modèle MB26 et MB 50 tout inox, production de 26 à 50 kg de glace par jour, cycle de production maximum 20min. Nous vendons aussi la marque MANITOWOC, production de glace 30kg, 50kg
Notre gamme de machines à glace :
Machines destinées à la fabrication de crème glacées ou sorbets. Turbines à glaces carpigiani.
N.B: Nous contacter pour la quantité de production et les dimensions

Notre gamme de trancheurs :
Pour la coupe en tranches régulières de charcuterie, viande, poisson, fromage, légumes… chariot glissant et silencieux. Moteur puissant et silencieux, bouton gradué. Dimensions des lames 250, 300, 350mm
Notre gamme de Batteurs, mélangeurs et pétrins :
Super professionnel, avec cuve et accessoires en inox.
Sécurité du moteur et grille de protection. Capacité:10L, 20L, 40L,60L. Pétrins à 1 ou 2 vitesses avec inverseur de rotation de la cuve

Notre gamme de Table en inox :
Table plan de travail inox, avec ou sans étagères. Dimensions standards: 1000mm, 1200mm, 1400mm,1600mm,1900mm, ou sur mesure
Notre gamme de Plonges professionnels : Plonges professionnelles inox, avec option démontable, avec 1 ou 2 bacs et égouttoirs.

 




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01 48 11 67 32
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DÉPANNAGE

36, rue des Écoles 93300 AUBERVILLIERS - E-mail : royerdepannage@aol.com

 

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